O Óleo de Girassol Liza é rico em vitamina E, um antioxidante natural que contribui para minimizar a ação dos radicais livres. Alguns alimentos de origem vegetal, como a semente de girassol, são importantes fontes deste nutriente. Além disso, não possui gorduras trans e nem conservantes. Ele é zero colesterol e não tem glúten. O óleo de girassol contém o mais alto teor de ômega 6 dentre os óleos de cozinha e baixo teor de saturados. A ação do ômega 6 está ligada à proteção da saúde da pele, prevenindo danos e infecções, regulação da temperatura do corpo e perda de água, e ação sobre os processos de coagulação sanguínea.